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校第十六届饮食文化节闭幕式暨颁奖典礼顺利举行

发布时间:2019-10-16 16:26:17  

传承饮食文化,体味饮食魅力。5月14日上午9时15分,校第十六届饮食文化节闭幕式暨颁奖典礼在子衿园食堂二楼顺利举行。

本次活动由校团委、校后勤保障处联合主办,饮食服务中心、校学生会共同承办。据悉,本届饮食文化节历时一个月,共有20支参赛队伍入围本次决赛。担任本次比赛的评委的是校团委志愿者工作部部长闫玉亮、校后勤保障处饮食服务中心副主任何新刚、总厨师长伞家庆、教工餐厅经理杨昌江、二餐厅经理李亚锋、七餐厅经理柳洪伟及一餐厅厨师长张勇。

 

 

上午9时15分,比赛正式开始。各组选手迅速进入到自己所对应的窗口,完成各自的参赛作品。在选手制作美食过程中,热情火辣的舞蹈、刚健有力的武术表演、悠扬婉转的二胡独奏和深情沉郁的歌曲《董小姐》等让现场的观众在等待美味之余欣赏到精彩的节目。

上午10时,部分参赛作品陆续完成上桌,各式特色的菜肴让现场观众眼前一亮,迫不及待地想要尝试。10时15分,比赛结束。各组选手的参赛作品制作完成上桌供评委老师评判。热辣美味的水煮鱼、色彩各异的手工水饺、清新健康的菠萝炒饭、美味冰爽的木瓜奶冻、口味适中的豆豉排骨、爽口开胃的凉拌菜等各色菜式,应有尽有,引来现场观众滋滋称赞,评委老师们也对选手们的作品予以肯定。

经过评委老师们的一番激烈讨论和系统公正的评分,最终,“东邪西毒”和“吃货的肉食工程”获得本次比赛的集体组一等奖,“可乐队”等4支队伍获得本次比赛的集体组二等奖,“莼鲈小厨”等6支队伍获得本次比赛集体组三等奖。在个人组比拼中,“贪吃树懒组”获得“秀色可餐搭配奖”,“Magical队”获“独出心裁造型奖”,“厨房小公举队”获“健康饮食搭配奖”,“路痴小栈队”获“其味无穷味道奖”。

本次比赛的举行有利于培养同学们的动手能力,增强团队合作意识,使同学们在参赛过程中感受饮食文化的魅力,增进对饮食服务中心工作内容的了解,保障学生后勤工作的高效运行。至此,校第十六届饮食文化节圆满落幕。

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